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乐成集团有限公司
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星级酒店头砧
(2人)
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海口
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2014-08-06
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打印
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年龄：0岁-0岁
性别：不限
籍贯：
学历：大专
专业：其它专业
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类型：全职
月薪：面议
经验：3年以上
语种：无
电脑：不限
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岗位分类：
其他餐饮/娱乐类
行业：
其它行业
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岗位要求： 1、技校或以上学历，有烹饪相关学历者优先； 2、3年以上工作经验，具有高档会所酒店背景优先； 3、耐心细致，无不良嗜好； 4、精通各种食材切配技能； 5、沟通能力好，较好的执行力及时间观念。 岗位职责： 1、根据每道菜的操作程序和相应规格计量配菜 2、腌制食品的制作 3、负责所有食品的粗加工 4、做好工作区域内的环境/设备/设施/用具的清洁卫生和安全工作，物品 合理码放 5、在任何情况下均应遵守恭和苑安全制度，配备专业防护用具 会有加班 考核内容： 业绩考核 1.是否依照计划目标将任务完成，使其质量达到要求的标准； 2.任务完成的过程或结果是否正确，是否都达到标准的要求。 能力考核 1.业务所需要的业务知识、相关知识的掌握程度是否掌握； 2.是否熟练掌握本岗位技能； 3.在执行的任务时，是否能从容应对出现的变化。 态度考核 1.能自觉地尽职尽责的工作，能自始至终的表现出负责的态度；2.在职权范围内，能进行自我管理，能自主、自立、自信地处理业务。?晋升通道： 砧板厨师→主厨→厨师长→总厨
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公司地址：
北京市朝阳区百子湾南二路72号楼甲1号
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企业性质： 私营企业
公司规模：500-999人
联 系 人：
联系方式：
联系邮箱：
官方网址：
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> 乐成集团是一家致力于生活方式创新的服务提供商。乐成以养老服务、教育服务为核心业务，并与资产运营、投资管理和地产投资等关联业务协同运作，形成围绕现代生活方式创新的投资管理、设施建设和运营服务的产业链，旗下拥有10家全资子公司、数家参股公司及多个海外分支机构，共同为社会创造高品质生活方式。 养老服务业是乐成集团的核心投资领域，乐成养老通过融汇国际领先的养老理念，以国际化、产业化、全国布点为特点，结合中国实...查看更多>>
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